旅◈箔包-台北-【食】鹿港甘仔店懷舊餐廳 @ 旅◈箔包

酥炸水晶魚

一府二鹿三艋舺，鹿港早在200多年前即是僅次於台南的大城，繁華充滿人文風情，十八歲那年，鹿港家前甘仔店的阿婆把要丟棄的琺瑯黑松招牌給了老闆，就這麼一腳踏入市面招牌的收集行列，進而迷上了台灣日常生活古文物的收集，店內是以台灣光復後到80年代經濟復甦的產品為主，在那個沒有電腦和彩色電視的時代，所有的東西充滿了濃濃的手工味，更呼應著廚師親自調理的每道菜，店內的擺設刻滿了歷史痕跡，生鏽的手動裁縫機旁佇立著斑駁的洋服店招牌，手繪的明星海報穿著以前最流行的喇叭褲高跟皮鞋，彷彿看著爸媽年輕時的照片，毛筆字寫的售票口上標著格格不入的5塊錢，小學課本裡保密防諜的標語和愛國口號像春聯一樣掛滿整個紅磚牆，牆上的轉盤式公用電話已經舊到跟磚頭融為一體，不仔細看還不知道那是電話，最吸引我目光的，是鐵合金玩具和手繪尫仔標，在塑料缺少的年代，它們無意中變成最有份量和質感的存在，鐵金剛的線條和褪色的史豔文讓我看了好久，難怪有收藏家願意花天價也要到手，相較於寂靜的咖啡店，這裡還是最適合人聲鼎沸的熱炒，沒有偉大的夢想抱負，就是閒話家常罷了，幾杯下肚後的鬧哄哄，不就是那個年代的草根性使然，過去與未來，穿梭時光的人情味依然不變。